Tweet
Každý si samozřejmě může ingredience upravit, vynechat nebo změnit dle své chuti. 
Syrové oloupané brambory nastrouhám na velkých "kapkách" struhadla, přidám sůl, vajíčka, majoránku, sušený česnek, sušené houby, sladkou papriku, hladkou mouku, strouhanku, pepř, trochu mlíka a zamíchám. Já syrový česnek nedávám, aby nepřebil chuť tvarůžků, ale někdy nastrouhám do těsta cibuli.
Na trošce rozpáleného oleje smažím placky ( radši menší, lépe se obracejí ) a po obrácení pokladu placky tvarůžkama a na chvíli přikryju pánev pokličkou, aby se tvarůžky trochu roztopily. Když se roztekly moc, mi to nevadilo a připečené na pánvi neměly chybu, mám teflonku, tak to šlo lehce sundat.
Jinak otevřené okno, zapnutou digestoř a sprej "lesní vůně" u toho.
Pokus o vtip, já s tím problém nemám, vyvětrá to rychle a ryby taky někomu nemusí vonět.
Syrové oloupané brambory nastrouhám na velkých "kapkách" struhadla, přidám sůl, vajíčka, majoránku, sušený česnek, sušené houby, sladkou papriku, hladkou mouku, strouhanku, pepř, trochu mlíka a zamíchám. Já syrový česnek nedávám, aby nepřebil chuť tvarůžků, ale někdy nastrouhám do těsta cibuli.
Na trošce rozpáleného oleje smažím placky ( radši menší, lépe se obracejí ) a po obrácení pokladu placky tvarůžkama a na chvíli přikryju pánev pokličkou, aby se tvarůžky trochu roztopily. Když se roztekly moc, mi to nevadilo a připečené na pánvi neměly chybu, mám teflonku, tak to šlo lehce sundat.
Jinak otevřené okno, zapnutou digestoř a sprej "lesní vůně" u toho.
Pokus o vtip, já s tím problém nemám, vyvětrá to rychle a ryby taky někomu nemusí vonět.
anina s.