Luxusní minirohlíčky

[Jaruš]

LUXUSNÍ MINIROHLÍČKY

500 g hladké mouky
1 kostička droždí
250 ml vlažného mléka
špetka cukru na droždí
150 ml oleje
lžička soli
Náplň-šunkový salám,suchý salám a Niva,Žloutek na potření a kmín na posypání.

Zpracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.Rozdělíme těsto na 5 dílů a vyvalujeme kola a ty na 8 trojúhelníků.
Můžeme plnit i zelím a uzeným,špenát s česnekem,ale mohou se plnit i sladkými nádivkami.
Já plnila jablky a pudinkem.
Kdo dostal ode mne email je tento recept v receptech Zázrak z Olomouce.

[Martinka]

Luxusní minirohlíčky

Už jsem je dělala a mohu potvrdit, jsou moc dobré.

[Veronika]

Ach jo holky,vsude je jen cerstve drozdi a tady v Anglii se neda koupit snadne,vsude je jen susene a ja bych byla moc rada kdyby mi prosim nekdo poradil kolik je jedna kosticka drozdi na pomer suseneho drozdi...dekuji

[Veronika]

prosim chtela bych poradit jaky je pomer cerstveho drozdi k susenemu,tady v UK se da koupit jen susene,nekdy cerstve,ale ja mam jen velkou pixlu suseneho...prosim o radu

[Jaruš]

Veroniko,jestliže se v receptu dává kostička droždí na 500g mouky, tak kostička je na 1000g.Proto sušené droždí na 1kg.

[Iva4]

prosim chtela bych poradit jaky je pomer cerstveho drozdi k susenemu,tady v UK se da koupit jen susene,nekdy cerstve,ale ja mam jen velkou pixlu suseneho...prosim o radu

Ahoj Veroniko,to sušené droždí v pixle musíš spotřebovat do 2 měsíců po otevření. Peču často,ale ještě se mi nepodařilo droždí spotřebovat do této doby.Po špatné zkušenosti ( použila jsem po záručce ) jsem přešla na 7g balíčky a je po problému.

[maruška]

Veroniko 1 kostka droždí tj.42 gramů je 2 a půl čajové lžičky sušeného droždí.

[Iva4]

prosim chtela bych poradit jaky je pomer cerstveho drozdi k susenemu,tady v UK se da koupit jen susene,nekdy cerstve,ale ja mam jen velkou pixlu suseneho...prosim o radu

Veroniko ,teď to nemyslím zle, ale je potřeba si přečíst návod.Píše se tam (na 125g balení ), že na 650g mouky se dává 15g droždí = 1 polévková lžíce (= 2,5 lžičky ). Osobně dávám dvě lžičky,protože používám mouku na pečení,která je obohacená o sůl a kypřící prášek ( white self raising flour ). A na všech moukách si můžeš přečíst k jakému pečení jsou vhodné. Ale taky záleží na druhu receptu.