VÝBORNÁ POMAZÁNKA na OBLOŽENÉ chlebíčky od Renatky

[maruška]

1 máslo
2 střední brambory
sůl,pepř,hořčice
menší cibule

Máslo necháme při pokojové povolit a našleháme je,uvařené studené brambory nastrouháme najemno do másla,prošleháme,osolíme,opepříme,dáme dle chuti obyčejnou hořčici.Nakonec vmícháme na velejemno nakrájenou cibuli a znovu prošleháme.Mažeme na veku.
Je opravdu výborná,děkuji RENATKO.

[Dorka]

Ahoj Maruška, môže byť výborná, iste vyskúšam. Keď sme pri tej zemiakovej, ja mám tiež jednu, pre tých, ktorí by hádam skúsili bez masla:
Zemiaková nátierka
2 hrnčeky uvarených zemiakov
2 lyžice tatárskej omáčky
2 lyžice majonézy
2 strúčiky cesnaku
jarná cibuľka
1/2 hrnčeka kyslej pochúťkovej smotany
soľ, mleté čierne korenie, môže byť aj kôpor
Uvarené ošúpané a postrúhané zemiaky zmiešame s tatárskou omáčkou, majonézou, prelisovaným cesnakom a cibuľkou. Nátierku zjemníme smotanou a ochutíme nasekaným kôprom, soľou a korením. Pred podávaním necháme vychladiť a podávame s tmavým pečivom, alebo čiernym chlebom. Dobrú chuť! Dorka