Trojfarebná bábovka

[Aneta]

Suroviny

• 2 hrnčeky pol. múky
• 1 hrnček mlieka
• 1 hrnček cukru
• 1/2 hrnčeka oleja
• 3 vajíčka
• 1 vanilkový cukor
• 1 práškový cukor
• 2 PL kakaa
• 150 g orechov

Postup prípravy

Krok 1

Vymiešame žĺtka s cukrom. Pridáme olej, múku, mlieko, vanilkový a práškový cukor.
Krok 2

Pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Rozdelíme si cesto na tri časti. Do jednej pridáme orechy. Do druhej kakao.
Krok 3

Lejeme do formy postupne - základná žltá časť, potom orechová a nakoniec kakaové. Pečieme 30-40 minút a pravidelne kontrolujeme.

Recept nájdete tu: Trojfarebná bábovka
Ďalšie recepty nájdete tu: Recepty na každý deň

[Linda22]

Jaký typ formy používáte? Silikonovou či klasickou plechovou?

[PavelP]

Spíš jde o ty vajíčka, musí být domácí, jinak ta žlutá barva bude hodně slabá a bude to vypadat divně.

[Linda22]

Spíš jde o ty vajíčka, musí být domácí, jinak ta žlutá barva bude hodně slabá a bude to vypadat divně.

Tak ono záleží, třeba zrovna ty kupovaný přibarvily a žlutá bude ještě žlutější...
Zpět k tématu, poprvé jsem vyzkoušela silikonovou formu na pečení a přemýšlím, asi vidím rozdíl. Krom toho že to není úplně pevné se mi zdá, že ta báovka je rovnoměrněji propečená... máte taky takové zkušenosti někdo nebo se mi to jen zdá? Měla jsem zatím skleněnou (hrůza) a keramickou (bábovka byla nerovnomměrně propečená...)

[jaroslav]

Pudingová bábovka bez múky

Toto je celkom zaujimavy recept
Pudingová bábovka bez múky

http://recepty.pozri.sk/recept-pudin...a-bez-muky-339