Tweet
Ingredience:
500g hladke mouky, 3 žloutky ,jedna malá majonéza(kelímek nebo saček-100g),4 žlíce rumu,špetka soli,1/4l vlažného mléka,80g droždí,10 kostek cukru(lžiček);olej na smažení.Postup:zaděláme kvásek z rozdr.droždí,trošky vlaž.mléka a trošky cukru.Do mísy prosejeme mouku,přidáme žloutky,majolku,kvásek,rum a špetku soli,a vlaž.mlékem zadělame těsto.Nenecháme kynout,ale ihned vyválime 1-1,5cm vysoký plát a pomoučenou skleničkou nebo kulatým vykraj. (pruměr 4-5cm)vykrájíme kolečka a u prostřed ještě malý otvor.Smažíme ve vyšši vrstvě rozpáleného tuku.Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.(je to vyzkoušený recept)od jesterka :P Jsou takové nadýchané,lahodné chuti.
500g hladke mouky, 3 žloutky ,jedna malá majonéza(kelímek nebo saček-100g),4 žlíce rumu,špetka soli,1/4l vlažného mléka,80g droždí,10 kostek cukru(lžiček);olej na smažení.Postup:zaděláme kvásek z rozdr.droždí,trošky vlaž.mléka a trošky cukru.Do mísy prosejeme mouku,přidáme žloutky,majolku,kvásek,rum a špetku soli,a vlaž.mlékem zadělame těsto.Nenecháme kynout,ale ihned vyválime 1-1,5cm vysoký plát a pomoučenou skleničkou nebo kulatým vykraj. (pruměr 4-5cm)vykrájíme kolečka a u prostřed ještě malý otvor.Smažíme ve vyšši vrstvě rozpáleného tuku.Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.(je to vyzkoušený recept)od jesterka :P Jsou takové nadýchané,lahodné chuti.
Attached Files
