Tweet
Holky ja vam to prelozila jestli to neni srozumitelny tak to opravim. je to z ty jidlovy televize a nemam to vyzkouseny.
Suroviny:
2 hrnky (250 ml) hladke mouky
¾ cajove lzicky sul
1 hrnek tuk – pokojova teplota asi muze byt hera nebo maslo
1 vajicko
2 cajove lzicky studene vody
1 lzice octa
Napln:
5 jablek
¾ hrnku cukru
2 lzice mouky hladke
1 cajova lzicka skorice
Smichat mouku a sul v mise. Narezat tuk na kousky do mouky a trochu zpracovat. Pak tam pridat naslehana vajicka smichana s vodou a octem a smichat. A udelat testo. Pak rozdelit na dve casti. A utvorit dve placky tak 10 cm v prumeru a dat do chladnicky na 15 minut zabalene ve folii..
Pak pomoucit val a vyvalet testo do stejne vysky a asi o 2.5 cm vetsi nez 16 cm miska na peceni kolace. Jedno vyvalene testo preseneme na tu pecici misku a jemne natlacime dovnitr. Prebytek oriznout nozem.
Oloupat a nakrajet jablka. Smichat s cukrem, moukou a skorici. Dat do pecici misky s tim prvnim platem testa a prikryt druhym platen, vytvorit okraj postupnym stlacovanim podel spoje spodni a horni vrstvy testa. Vyriznout dva otvory aby para mohla ven. Pect na 180 stupnu 30 – 40 minut.
Suroviny:
2 hrnky (250 ml) hladke mouky
¾ cajove lzicky sul
1 hrnek tuk – pokojova teplota asi muze byt hera nebo maslo
1 vajicko
2 cajove lzicky studene vody
1 lzice octa
Napln:
5 jablek
¾ hrnku cukru
2 lzice mouky hladke
1 cajova lzicka skorice
Smichat mouku a sul v mise. Narezat tuk na kousky do mouky a trochu zpracovat. Pak tam pridat naslehana vajicka smichana s vodou a octem a smichat. A udelat testo. Pak rozdelit na dve casti. A utvorit dve placky tak 10 cm v prumeru a dat do chladnicky na 15 minut zabalene ve folii..
Pak pomoucit val a vyvalet testo do stejne vysky a asi o 2.5 cm vetsi nez 16 cm miska na peceni kolace. Jedno vyvalene testo preseneme na tu pecici misku a jemne natlacime dovnitr. Prebytek oriznout nozem.
Oloupat a nakrajet jablka. Smichat s cukrem, moukou a skorici. Dat do pecici misky s tim prvnim platem testa a prikryt druhym platen, vytvorit okraj postupnym stlacovanim podel spoje spodni a horni vrstvy testa. Vyriznout dva otvory aby para mohla ven. Pect na 180 stupnu 30 – 40 minut.