Tweet
500g jablek
4 vejce
200g práškového cukru
150g pomletého máku
100g polohrubé mouky
1 balíček vanilínového cukru
1 polévková lžíce hrubé mouky
tuk a mouku na vymaštění a vysypání plechu
Jablka očistíme,oloupeme,zbavíme jadrovníku a pokrájíme na kostky.Vejce rozklepneme,žloutky rozdělíme od bílků.Žloutky vymícháme s práškovým cukrem do pěny,z bílku vyšleháme tuhý sníh.Do žloutkové pěny přidáme pomletý mák,prosátou polohrubou mouku,vanilínový cukr ( trošičku mlíka jen aby se to trošku spojilo) a nakonec tuhý sníh.
Potom do těsta zamícháme kostky pokrájených jablek, které jsme obalili v jedný lžíci hrubé mouky a spolu promícháme.Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech,vložíme do vyhřátý trouby a při teplotě 170 stupnu počeme 45-55 minut.
Než přidám tuhý sníh tak tam přileju trošičku mlíka jen aby se mi hmota spojila.Pečení záleží na typu trouby.Já ji nikdy tak dlouho nepekla.Je moc dobrá.
Přeju dobrou chut.Je to recept ze slovenska
4 vejce
200g práškového cukru
150g pomletého máku
100g polohrubé mouky
1 balíček vanilínového cukru
1 polévková lžíce hrubé mouky
tuk a mouku na vymaštění a vysypání plechu
Jablka očistíme,oloupeme,zbavíme jadrovníku a pokrájíme na kostky.Vejce rozklepneme,žloutky rozdělíme od bílků.Žloutky vymícháme s práškovým cukrem do pěny,z bílku vyšleháme tuhý sníh.Do žloutkové pěny přidáme pomletý mák,prosátou polohrubou mouku,vanilínový cukr ( trošičku mlíka jen aby se to trošku spojilo) a nakonec tuhý sníh.
Potom do těsta zamícháme kostky pokrájených jablek, které jsme obalili v jedný lžíci hrubé mouky a spolu promícháme.Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech,vložíme do vyhřátý trouby a při teplotě 170 stupnu počeme 45-55 minut.
Než přidám tuhý sníh tak tam přileju trošičku mlíka jen aby se mi hmota spojila.Pečení záleží na typu trouby.Já ji nikdy tak dlouho nepekla.Je moc dobrá.
Přeju dobrou chut.Je to recept ze slovenska
Comment