Tweet
4OO g polohrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí /Dr.Oetker nikdy nezklame/ 2 žloutky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce cukru, trochu soli, 2,5 dcl mléka
Náplň : 12O g mletých ořechů, 12 lžic vody, 120 g krupicového cukru , 2 lžíce kakaa, citronová kůra
Do mouky zamícháme droždí a přidáme trošku soli, žloutky, olej, cukr a mléko/ vlažné /, vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme jej asi na 1 cm, potřeme náplní, zavineme, potřeme vajíčkem a necháme ještě chvíli kynout / asi 2O min/ a upečeme.
Náplň je jednoduchá, nic se nevaří, jen smícháme mleté ořechy s vodou, krupic. cukrem, kakaem a citronovou kůrou.
Můžete použít i klasický kvásek z čerstvého droždí, ale jistota je jistota, takže s tím sušeným to nemůže nevykynout.
Stejně tak peču závin makový : 1OO g máku, 1 dcl mléka, cukr, trocha mleté skořice, rozinky. Vše provaříme.
Náplň : 12O g mletých ořechů, 12 lžic vody, 120 g krupicového cukru , 2 lžíce kakaa, citronová kůra
Do mouky zamícháme droždí a přidáme trošku soli, žloutky, olej, cukr a mléko/ vlažné /, vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme jej asi na 1 cm, potřeme náplní, zavineme, potřeme vajíčkem a necháme ještě chvíli kynout / asi 2O min/ a upečeme.
Náplň je jednoduchá, nic se nevaří, jen smícháme mleté ořechy s vodou, krupic. cukrem, kakaem a citronovou kůrou.
Můžete použít i klasický kvásek z čerstvého droždí, ale jistota je jistota, takže s tím sušeným to nemůže nevykynout.
Stejně tak peču závin makový : 1OO g máku, 1 dcl mléka, cukr, trocha mleté skořice, rozinky. Vše provaříme.
