Tweet
Čokoládová bábovka
100 g čokolády, 200 g másla (nebo HERY), 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 150 g polohrubé mouky, 50 g solamylu, 1 kávovou lžičku prášku do pečiva, 70 g piškotů nalámaných na kousky a pokapaných 2- 3 lžícemi rumu.
Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Do této pěny zašleháme jedno po druhém vejce. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a lehce vmícháme do pěny. Nakonec do těsta vmícháme nastrouhanou čokoládu a kousky rumem ochucených piškotů.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhanou.
100 g čokolády, 200 g másla (nebo HERY), 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 150 g polohrubé mouky, 50 g solamylu, 1 kávovou lžičku prášku do pečiva, 70 g piškotů nalámaných na kousky a pokapaných 2- 3 lžícemi rumu.
Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Do této pěny zašleháme jedno po druhém vejce. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a lehce vmícháme do pěny. Nakonec do těsta vmícháme nastrouhanou čokoládu a kousky rumem ochucených piškotů.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhanou.
Attached Files