Hrnková buchta s tvarohem

[janina s.]

Těsto:

1 hrnek moučkového cukru (250 ml)
3/4 hrnku oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
kypřicí prášek do pečiva
vanilkový cukr

Tvarohová směs:

500g měkkého tvarohu
1 hrnek cukru moučka
2 vejce
1 hrnek mléka
2 vanilkové cukry



Do mísy dáme cukr, přidáme olej, vejce, mléko a krátce šleháme.
Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, kakao a podle chuti můžeme přidat i
vanilkový cukr. Ve druhé míse si ušleháme všechny ingredience na tvarohovou směs.

Plech na buchtu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto vylijeme a rovnoměrně rozmažeme po plechu, na těsto dáme tvarohovou směs a lžičkou promícháme, aby nám vznikly "obláčky" .
Pečeme (já v horkovzdušné troubě) na cca 180 stupňů asi 25 min.


Inspirovala jsem se na Topreceptech, ale trochu upravila.
Místo kakaa jsem dala Nescafé (kakaa je tak akorát na zítra klukovi na snídani) a do směsi jsem dala tvarohy tvrdé (potřebovaly zpracovat), místo vajíček vanilkový puding
(dle Lenky24).
Ještě jsem tam zamíchala zbytek krému ze salka, másla a tvarohu z "medovníku".
Já většinou peču na pečpapíru.
Po upečení jsem to pocákala zbytkem čokoládové polevy.

Toto jsem pekla poprvé, je to křehké a moc dobré.
Přímo totožný recept jsem tu nenašla, jen podobné, tak doufám, že tento "projde".