60 dkg hladké mouky
1/2 kg HRUBÉHO krystalu (ten uz moc neni videt a je tam treba, tak jsem si sla pro tmavy do zdrave vyzivy...)
4 celé vajíčka
1,5 lžičky jedlé sody
1 lžíce anýzu
4 hřebíčky
skořice
citronová kůra (jaá přidala i perníkové koření...)
4 lžíce medu
12 hodin uležet a péct cituji - v náhlé troubě , tak já pekla na 180, nesmí se samo vysušit.
--
Ten hrubý krystal je tam moc dobrý, chytne to karamelovou chuť. Nevyvalujte moc tenké!!! Já chuťově lepší perníčky nejedla...ale netvrdím, že jednak nejsou a že nemá každý jinou chuť
1/2 kg HRUBÉHO krystalu (ten uz moc neni videt a je tam treba, tak jsem si sla pro tmavy do zdrave vyzivy...)
4 celé vajíčka
1,5 lžičky jedlé sody
1 lžíce anýzu
4 hřebíčky
skořice
citronová kůra (jaá přidala i perníkové koření...)
4 lžíce medu
12 hodin uležet a péct cituji - v náhlé troubě , tak já pekla na 180, nesmí se samo vysušit.
--
Ten hrubý krystal je tam moc dobrý, chytne to karamelovou chuť. Nevyvalujte moc tenké!!! Já chuťově lepší perníčky nejedla...ale netvrdím, že jednak nejsou a že nemá každý jinou chuť