Tweet
1 kg hladké mouky, 630 g tuku, 75 g kvasnic, 4 žloutky, 1/2 lžičky soli, vanilkový cukr, citronová kůra, 0,3 l rumu, 1/2 kostky rozpuštěného másla, mléko, moučkový cukr na obalení
Kvásek: 1 lžička cukru, 10 lžic mléka a kvasnice. Do mouky se nastrouhá tuk přidají se 4 žloutky, sůl, citronová kůra a kvásek. Rychle se vypracuje těsto. Pak se vyválí slabá placka. Krájí se na malé čtverečky a plní se různými náplněmi. Před pečením se potírají žloutkem a po upečení se potírají rozpuštěným máslem s rumem ještě na plechu. Vychladlé se obalují v cukru s vanilkou.
Ten recept mám od sousedky a jsou výborné. Sousedka byly výborná kuchařka a moc dobré měla cukroví.Dávala mi recepty, ještě je někde mám schované.Fotku nemám, dělala jsem je jen jednou, na mě je to moc piplavé. No pravda je, že jsem doma, tak bych je mohla udělat. :P
Kvásek: 1 lžička cukru, 10 lžic mléka a kvasnice. Do mouky se nastrouhá tuk přidají se 4 žloutky, sůl, citronová kůra a kvásek. Rychle se vypracuje těsto. Pak se vyválí slabá placka. Krájí se na malé čtverečky a plní se různými náplněmi. Před pečením se potírají žloutkem a po upečení se potírají rozpuštěným máslem s rumem ještě na plechu. Vychladlé se obalují v cukru s vanilkou.
Ten recept mám od sousedky a jsou výborné. Sousedka byly výborná kuchařka a moc dobré měla cukroví.Dávala mi recepty, ještě je někde mám schované.Fotku nemám, dělala jsem je jen jednou, na mě je to moc piplavé. No pravda je, že jsem doma, tak bych je mohla udělat. :P
vy mě holky, s těma svatebníma koláčkama, lákáte!!! 
Jsou podobné tomu předpisu co jsem dala Jitce na moravské koláčky,Vyčetle jsem z kuchařek že se ten tuk nemusí strouhat stačí rozpustit a VLAHY ho přidat k ostatnímu.Dá to míň práce Maruška 
Comment