Tweet
250 g hl. mouky, 80 g sádla, 70 gcukr krupice, lžíce citronové štávy, 1 lžička prdopeče, 1 celé vejce, cca 5 lžic mléka Množství je na menší pekáček, já používám skleněné víko od pekáčku, cca 30x20 cm !!!
Vypracujeme těsto a dáme do folie do chladničky, než vyrobíme náplň. Pak ho rozdělíme, vyválíme dvě placky,
Vymazaný a hr. moukou vysypaný pekáček vysteleme jednou palackou a dáme tvarohovou náplň, přikryjeme druhou plackou, přitiskneme a pečeme na 180 st. asi 35 min.
Nápň: dva tvarohy, 1 žloutek, 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, a nakonec sníh ze 2 bílků.. dle chuti mandle nebo rozinky.
Varianta :::::::: kdo nechce použít sádlo, mám vyzkoušenou adekvátní variantu.........máslo, nebo Heru + jednu malou vařenou bramboru.....ta zajistí dlouhou vláčnost těsta.
Koláč je výborný, není suchý a dlouho vydrží vláčný.
Vypracujeme těsto a dáme do folie do chladničky, než vyrobíme náplň. Pak ho rozdělíme, vyválíme dvě placky,
Vymazaný a hr. moukou vysypaný pekáček vysteleme jednou palackou a dáme tvarohovou náplň, přikryjeme druhou plackou, přitiskneme a pečeme na 180 st. asi 35 min.
Nápň: dva tvarohy, 1 žloutek, 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, a nakonec sníh ze 2 bílků.. dle chuti mandle nebo rozinky.
Varianta :::::::: kdo nechce použít sádlo, mám vyzkoušenou adekvátní variantu.........máslo, nebo Heru + jednu malou vařenou bramboru.....ta zajistí dlouhou vláčnost těsta.
Koláč je výborný, není suchý a dlouho vydrží vláčný.
