Sýrové koláčky

[ZDENY]

SÝROVÉ KOLÁČKY


Potřebujeme:
300 gr. polohrubé mouky
3 čtverečky taveného sýra bez příchuti
1 celé máslo nebo Heru
marmeládu na plnění, můžou být i povidla, tvaroh, podle chuti
moučkový a vanilkový cukr na pocukrování

Postup:Mouku, sýr a máslo zpracujeme na těsto. Těsto necháme chvíli odpočinout v chladu, pak ho rozválíme na váleček, nakrájíme si dílky, ze kterých uděláme kuličky . Dáme je na plech vyložený pečícím papírem, uděláme do nich důlek a plníme marmeládou. Použila jsem pikantní z černého rybízu.Pečeme na 180 °C asi 30 - 40 minut do zlatova. Poté ještě u horkých koláčků obalíme spodek a boky koláčků ve směsi moučkového cukru s vanilkou. Měla jsem jich z tohoto množství těsta 30 a jsou krásně křehké a voňavé. Ze stejného těsta budou i určitě moc dobré plněné naslano.
Dobrou chuť.

[Sonia]

Moc pěkné a naslano to musí být taky bezva. Vyzkouším.

[maruška]

ZDENY fakt se pečou 40 minut?

[ZDENY]

Maruško, napsala jsem raději rozmezí, úplně přesně jsem to na minuty totiž nesledovala, velikostně ty co mám na plechu jsem pekla obyčejně asi 30 minut, ale měla jsem jen kratičce předehřátou troubu, vytáhla jsem je hned jak chytly barvu, pokud bude mít někdo větší koláčky nebo bude péct na horkovzduch, tak může být doba pečení odlišná