Řezy s cornflakes krustou

[Renata]

Těsto:
250ml šlehačky - kelímek umýt a použít na další dávkování
1 kelímek cukru mouč.
4 vejce (3)
2 kelímky polohr. mouky
1 prášek do peč.

Suroviny na směs (nahoru):
180g másla (150)
3 lžíce mléka
3 kelímky cornflakesů (4)
3/4 kelímku třtinového cukru ( nebo normální kristal)

Šlehačku mírně našleháme, pak postupně přišleháváme cukr a vejce. Nakonec lehce vmíchat mouku s práškem do peč..
Těsto nalijeme na vysoký plech 40x30 cm, vymazaný a vysypaný hr. moukou. Pečeme 10 minut -180°C horkovzduch, normální trouba 200°C, opatrně vyndáme a naneseme corn. směs, vrátíme do trouby, dopékáme asi deset minut, podle trouby.

Corn. směs : Povaříme (lehce) máslo s mlékem a cukrem, až se cukr rozpustí. Přimícháme cornflakes.

Do závorky jsem dala množství, až budu dělat příště. Jinak moc dobré. Kdo nemá rád moc křupavé, nebo mu to nekouše, přikryje hotové fólií.

[Jaruš]

Tak že od toho másla je to ta náplň nahoru,jo????Měla jsi to oddělit,někdo by to mohl zamíchat dohromady,díky.A jaké jsou to cornflaksy???

[Renata]

Jaruško už jsem to opravila, máš pravdu. Cornflaksy stačí úplně obyčejné , já měla bio, ty nám nechutnali, tak skončily na krustě.

[Mirka]

Renat,teď jsme je dala do trouby už s cornkflakesami, ale spodek byl už po 10 minutách dost upečený.Příště bych dávala dříve. Uvidím ještě až budou upečené komplet.

[Renata]

Mirko to je možný, každá trouba peče jinak. Já to měla po deseti minutách jen žluťounký. Příště dám ale jen tři vejce, moc jsem je tam cítila. Jo a zkusím dát místo cukru do cornfl. med, mohlo by to být dobré.
Napiš jak jsi dopadla.