Jogurtovy zavin

[aDKa]

• 500 g polohrubej múky
• 250 g Hery
• 1 kelímok bieleho jogurtu
• 1 vajce
• strúhanka
• škoricový cukor
• hrozienka
• jablká
• štipka soli

Múku zmiešame so soľou, pridáme nakrájanú Heru, jogurt a vypracujeme vláčne cesto. Jablká nakrájame na tenšie plátky, prípadne nastrúhame. Cesto vyvaľkáme, posypeme trochou strúhanky, uložíme jablká, posypeme cukrom a hrozienkami, zvinieme do závinu, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme do zlatista pri 170stup.




Dobru chut!

[Jana H.]

Taky dělám z jogurtového, jen nedávám vajíčko a dávám méně mouky a trošku prášku do pečiva. Je to vděčné těsto.