Tweet
Těsto:
100 g másla+80 g pískového cukru utřeme do pěny a zašleháme 2 žloutky
na to nalijeme /250 ml¨vlažného mléka+30 g droždí rozdrobíme/
zamícháme a přidáme:
500 g polohrubé mouky,špetku soli
citr.kůru
2 lžíce rumu a zpracovat těsto
Nechat aspoň hodinu kynout na teplém místě přikryté utěrkou!!!!
Náplň:
150 g mletého máku
50 ml mléka
cukr dle chuti
1 vanilkový cukr
trošku skořice,rum
citr.kůra a 1 na jemno strouhané jablko,strouhaný perník
Vykynuté těsto rozdělit na poloviny a zkaždé poloviny vyválet kruh ten rozdělit buď na 8 větších dílků nebo 12 menších/rádýlkem trojúhelníkové dílky/
Dát nádivku a srolovat od širšího konce do rohlíčku.Rohlíčky dát na plech s pečícím papírem nechta ještě dokynout tak 15-20 minut pak potřít rozkvedlaným vejcem a posypat mandlemi,oříšky nebo jako já skořic.cukrem.Pečeme na 200 cca 20 minut
Náplň může být ořechová tvarohová....
100 g másla+80 g pískového cukru utřeme do pěny a zašleháme 2 žloutky
na to nalijeme /250 ml¨vlažného mléka+30 g droždí rozdrobíme/
zamícháme a přidáme:
500 g polohrubé mouky,špetku soli
citr.kůru
2 lžíce rumu a zpracovat těsto
Nechat aspoň hodinu kynout na teplém místě přikryté utěrkou!!!!
Náplň:
150 g mletého máku
50 ml mléka
cukr dle chuti
1 vanilkový cukr
trošku skořice,rum
citr.kůra a 1 na jemno strouhané jablko,strouhaný perník
Vykynuté těsto rozdělit na poloviny a zkaždé poloviny vyválet kruh ten rozdělit buď na 8 větších dílků nebo 12 menších/rádýlkem trojúhelníkové dílky/
Dát nádivku a srolovat od širšího konce do rohlíčku.Rohlíčky dát na plech s pečícím papírem nechta ještě dokynout tak 15-20 minut pak potřít rozkvedlaným vejcem a posypat mandlemi,oříšky nebo jako já skořic.cukrem.Pečeme na 200 cca 20 minut
Comment