Bábovka povidlovník

[ZDENY]

BÁBOVKA POVIDLOVNÍK, kdo má rád bábovku a povidla, tak si pochutná

recept z webu Gurmanka.cz

Potřebujeme:

• 200 ml mléka
• 125 ml oleje
• 1 vejce
• 500 g polohrubé mouky
• špetka soli
• 1 lžíce cukru
• 30 g čerstvého droždí
• povidla, ořechy

Postup:

Do vlažného mléka nasypeme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a vzešlý kvásek . Vypracujeme vláčné těsto a necháme nakynout.
Bábovkovou formu vymažeme rozpuštěným tukem a vysypeme strouhanými ořechy. Na dno můžeme položit několik celých půlek. Ořechy jsem nedala, ale určo to s nima bude dobrá obměna chuti bábovky.
Vykynuté těsto rozválíme na obdélník. Potřeme ho olejem, povidly a posypeme rozlámanými ořechy Svineme jako roládu a namotáme do formyNecháme v ní ještě 15-20 minut kynout. Povrch potřeme bílkem, posypeme ořechy a bábovku vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Upečeme dozlatova (cca 45 minut).

Dobrou chuť.

[Sonia]

Zdeny, máš ji nádhernou, je vidět, že jsme tě s Irískem něčeho naučily!