Tweet
Cuketová buchta
Ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička prášku do perníku, 1-1,5 hrnku krystalového cukru, 1 lžička skořice, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 150 g bílého jogurtu, 3 lžíce rumu, 2 hrnky nastrouhané cukety, rozinky nebo sušené brusinky, sekané ořechy nebo mandle
poleva: 100 g čokolády na vaření, 100 g másla
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak přidáme ostatní a dobře promícháme.
Těsto nalijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení a upečeme (190°C, cca 25 minut). Necháme vychladnout.
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, nalámeme do něj čokoládu a všechno společně umícháme na hladkou polevu. Rovnoměrně rozetřeme na vychladlý moučník a necháme ztuhnout při pokojové teplotě.
Ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička prášku do perníku, 1-1,5 hrnku krystalového cukru, 1 lžička skořice, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 150 g bílého jogurtu, 3 lžíce rumu, 2 hrnky nastrouhané cukety, rozinky nebo sušené brusinky, sekané ořechy nebo mandle
poleva: 100 g čokolády na vaření, 100 g másla
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak přidáme ostatní a dobře promícháme.
Těsto nalijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení a upečeme (190°C, cca 25 minut). Necháme vychladnout.
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, nalámeme do něj čokoládu a všechno společně umícháme na hladkou polevu. Rovnoměrně rozetřeme na vychladlý moučník a necháme ztuhnout při pokojové teplotě.
Comment