Tweet
25 dkg hladké mouky
1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku
2 lžičky koření do perníku
2 lžičky citronové kůry
10 dkg medu
5 dkg moučkového cukru
1 vejce vážené ve skořápce 6,5 dkg
75 ml oleje
Zpracujeme a dáme do lednice na dvě hoďky. Tak asi čtvrtku těsta si dejte hodně ztuhnout.
Vyválíme plát, položíme do máslem vymazaného pekáčku o rozměrech 20x30 cm. Nemusíme hodně zvedat okraje.
Namažeme už slazenými povidly 20 dkg do kterých zamícháme asi lžíci nebo dvě rumu.
75 dkg tvarohu polotučného ve vaničce smícháme s vejcem a cukrem podle chuti. Natřeme na povidla. Nakonec nastrouháme nahrubo zbytek těsta.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 35 - 38 minut, podle toho jak máte silný pekáček. Já měla slabý a 38 je až dost. A pekla jsem to na nižsším roštu.
OBRÁZKY JSOU TADY
http://galerie.ekucharka.net/showpho...o=8436&cat=516
1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku
2 lžičky koření do perníku
2 lžičky citronové kůry
10 dkg medu
5 dkg moučkového cukru
1 vejce vážené ve skořápce 6,5 dkg
75 ml oleje
Zpracujeme a dáme do lednice na dvě hoďky. Tak asi čtvrtku těsta si dejte hodně ztuhnout.
Vyválíme plát, položíme do máslem vymazaného pekáčku o rozměrech 20x30 cm. Nemusíme hodně zvedat okraje.
Namažeme už slazenými povidly 20 dkg do kterých zamícháme asi lžíci nebo dvě rumu.
75 dkg tvarohu polotučného ve vaničce smícháme s vejcem a cukrem podle chuti. Natřeme na povidla. Nakonec nastrouháme nahrubo zbytek těsta.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 35 - 38 minut, podle toho jak máte silný pekáček. Já měla slabý a 38 je až dost. A pekla jsem to na nižsším roštu.
OBRÁZKY JSOU TADY
http://galerie.ekucharka.net/showpho...o=8436&cat=516
Comment