Tweet
BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK
3 banány ( rozmačkat vidličkou)
130g měkkého másla
150g třtinového cukru
1 vanilkový lusk- rozříznout a vyškrábat dřeň ( nebo vanil.cukr)
2 vejce ( z bílků sníh)
190g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
¼ lžičky mleté skořice
60ml javorového sirupu( nebo tekutý med)
Kdo má rád, může přidat drcené ořechy.
Dobře ušleháme máslo, cukr a vanilku, postupně přidáváme žloutky.
Mouku smícháme se sodou, práškem do peč. a skořicí, přimícháme do těsta včetně sirupu, nebo medu. Nakonec opatrně sníh a banány.
Chlebíčkovou formu vymazat, vysypat, nalít těsto a péct v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 40minut, podle vlastních zkušeností s troubou. Já mám asi malou formu, těsta bylo více, tak jsem pekla v kulaté dortové formě asi 30 minut.
3 banány ( rozmačkat vidličkou)
130g měkkého másla
150g třtinového cukru
1 vanilkový lusk- rozříznout a vyškrábat dřeň ( nebo vanil.cukr)
2 vejce ( z bílků sníh)
190g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
¼ lžičky mleté skořice
60ml javorového sirupu( nebo tekutý med)
Kdo má rád, může přidat drcené ořechy.
Dobře ušleháme máslo, cukr a vanilku, postupně přidáváme žloutky.
Mouku smícháme se sodou, práškem do peč. a skořicí, přimícháme do těsta včetně sirupu, nebo medu. Nakonec opatrně sníh a banány.
Chlebíčkovou formu vymazat, vysypat, nalít těsto a péct v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 40minut, podle vlastních zkušeností s troubou. Já mám asi malou formu, těsta bylo více, tak jsem pekla v kulaté dortové formě asi 30 minut.
Zdeni dík za upozornění.
Comment