Tweet
Valentýnské řezy : potřebujeme: 6-7.vajec,žloutky,bílky ,zvlášt´,20dkg práškového cukru,7.lžic oleje+žloutky,našleháme do krásné,tuhé,pěny,přidáme 1.nastrouhanou čokoládu margot,a do této směsi střídavě přidáváme zlehka ,dotuha ušlehaný sníh z bílků a prosátou polohrubou mouku cca 25dkg,rozprostřeme na plech s pečicím papírem,upečeme(každý dle své zkušenosti se svojí troubou)
.Na vychladlý plát natřeme meruňkovou marmeládu.Na náplň : 0,5litru sladké smetany ušlehat do tuha ,přidat 2.kelímky zakysané smetany ušlehané s cukrem a do toho přidáme 4.lžíce amaret.likéru a zamíchané 2.ztužovače podle návodu.Natřeme na plát se zavařeninou,na smetanovou hmotu poklademe bebesušenky,na každou dáme lžičkou malinký kopeček krému a piškot.Dáme zatuhnout do lednice a polijeme čokoládou,poté nakrájíme na řezy, konečně ozdobímemalou tečkou krému a srdíčky vykrojenými z bebe sušenky.Vypadá to složitě,ale nebojte
to zvládnete.At´ vám chutná.
.Na vychladlý plát natřeme meruňkovou marmeládu.Na náplň : 0,5litru sladké smetany ušlehat do tuha ,přidat 2.kelímky zakysané smetany ušlehané s cukrem a do toho přidáme 4.lžíce amaret.likéru a zamíchané 2.ztužovače podle návodu.Natřeme na plát se zavařeninou,na smetanovou hmotu poklademe bebesušenky,na každou dáme lžičkou malinký kopeček krému a piškot.Dáme zatuhnout do lednice a polijeme čokoládou,poté nakrájíme na řezy, konečně ozdobímemalou tečkou krému a srdíčky vykrojenými z bebe sušenky.Vypadá to složitě,ale nebojte to zvládnete.At´ vám chutná.
Comment