200 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
cca 50 g mouky na dosyp
sůl
250 ml mléka
80 g cukru+1 vanilk.cukr
1 kostka droždí
1/2 lžičky soli
80 g másla+1 lžíce sádla
2 vejce rozšlehat/trošku si nechám na potření/
citr.kůra,kand.ovoce,rozinky,mandle sekané,ořechy...kdo co rád...
Těsto necháme vykynout a rozdělíme na 3 stejné díly a upleteme cop,necháme ho na plechu-na peč.papíře ještě aspoň 20 minut kynout pak ho pořem rozšl.vejcem a dáme nakrájené mandle-ořechy...
Já peču na 180 tak 20 minut a pak zmírním a ještě dopeču-dle zkušenosti z troubou?????
250 g polohrubé mouky
cca 50 g mouky na dosyp
sůl
250 ml mléka
80 g cukru+1 vanilk.cukr
1 kostka droždí
1/2 lžičky soli
80 g másla+1 lžíce sádla
2 vejce rozšlehat/trošku si nechám na potření/
citr.kůra,kand.ovoce,rozinky,mandle sekané,ořechy...kdo co rád...
Těsto necháme vykynout a rozdělíme na 3 stejné díly a upleteme cop,necháme ho na plechu-na peč.papíře ještě aspoň 20 minut kynout pak ho pořem rozšl.vejcem a dáme nakrájené mandle-ořechy...
Já peču na 180 tak 20 minut a pak zmírním a ještě dopeču-dle zkušenosti z troubou?????
Comment