Na piškot : 6vajec, 6 lžic cukru krupice,2 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce kakaa a trochu prdopeče
Na krém : 150 g nastrouhaných ořechů,vlašáků, 2x vanilkový cukr, 6 lžic horkého mléka,3 lžíce moučkového cukru a 250 g másla.
Dále asi 2 a půl banánu.
Ušleháme sníh z bílků, postupně přidáváme cukr,, když je sníh pevný vmícháme postupně žloutky, nakonec mouku s prdopečem a kakaem- předem smícháme
Těsto rozetřeme na velký plech s pečícím papírem, upečeme asi 9 minut na 180 st., stáhneme opatrně i s papírem z plechu a necháme vychladnout-
Krém : ořechy a cukr spaříme horkým mlékem,když trochu vychladne zašleháme máslo.
Na vychladlý piškot naneseme krém, doprostřed dáme banány, špičky odřízneme, klademe aby k sobě přiléhaly.
S papírem plát přeložíme na půl, aby vznikla vlna.. slza.. oko. Potahneme čoko polevou, já dělala tu od Jaruš, čokoláda,olej. kysaná smetana.
Necháme vychladit.
Chutná skvěle, těsto je nadýchané , jemné jako vatička, krém výborný.
Na krém : 150 g nastrouhaných ořechů,vlašáků, 2x vanilkový cukr, 6 lžic horkého mléka,3 lžíce moučkového cukru a 250 g másla.
Dále asi 2 a půl banánu.
Ušleháme sníh z bílků, postupně přidáváme cukr,, když je sníh pevný vmícháme postupně žloutky, nakonec mouku s prdopečem a kakaem- předem smícháme
Těsto rozetřeme na velký plech s pečícím papírem, upečeme asi 9 minut na 180 st., stáhneme opatrně i s papírem z plechu a necháme vychladnout-
Krém : ořechy a cukr spaříme horkým mlékem,když trochu vychladne zašleháme máslo.
Na vychladlý piškot naneseme krém, doprostřed dáme banány, špičky odřízneme, klademe aby k sobě přiléhaly.
S papírem plát přeložíme na půl, aby vznikla vlna.. slza.. oko. Potahneme čoko polevou, já dělala tu od Jaruš, čokoláda,olej. kysaná smetana.
Necháme vychladit.
Chutná skvěle, těsto je nadýchané , jemné jako vatička, krém výborný.
Comment