Tweet
Tetin jablečný koláč(dortová forma)
těsto:
30 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vejce+5 lžic mléka rozšlehat
15 dkg rozehřátého másla
pudink:
necelý 1/2 litru mléka
1 vanilkový pudink
cukr
dále: piškoty, jablka, rozinky, skořice
Vypracované těsto necháme nejméně 4 hodiny v lednici odpočinout, poté rozdělíme na jeden větší a druhý menší díl. Větší díl vyválíme a pomocí válečku přendáme do formy. Jemně přimáčkneme ,naskládáme piškoty, nastrouhaná jablka smíchaná se skořicí, rozinkami a cukrem, zalijeme uvařeným zchladlým pudinkem a přiklopíme druhým dílem těsta,přimáčkneme okraje a pečeme zakryté pečícím papírem na 180-200 asi 20 minut.
těsto:
30 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vejce+5 lžic mléka rozšlehat
15 dkg rozehřátého másla
pudink:
necelý 1/2 litru mléka
1 vanilkový pudink
cukr
dále: piškoty, jablka, rozinky, skořice
Vypracované těsto necháme nejméně 4 hodiny v lednici odpočinout, poté rozdělíme na jeden větší a druhý menší díl. Větší díl vyválíme a pomocí válečku přendáme do formy. Jemně přimáčkneme ,naskládáme piškoty, nastrouhaná jablka smíchaná se skořicí, rozinkami a cukrem, zalijeme uvařeným zchladlým pudinkem a přiklopíme druhým dílem těsta,přimáčkneme okraje a pečeme zakryté pečícím papírem na 180-200 asi 20 minut.
Tak tohle se mě moc líbí, to někdy také zkusím
Comment