Banánový moučník s pařížskou šlehačkou

[Doly]

Banánový moučník s pařížskou šlehačkou
těsto
2 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička krystalového cukru
3 lžíce kakaa
1/2 skleničky oleje
1 sklenička mléka
1 prášek do pečiva
3 vejce
vše smícháme a ušleháme ručním šlehačem,nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Den předem si přiravíme pařížskou šlehačku.
Pařížská šlehačka
3 kelímky šlehačky
3 ledové kaštany
1 ztužovač šlehačky
šlehačky povaříme,přihodíme čokolády,necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne.Druhý den pařížskou šlehačku vyšleháme se ztužovačem mixerem na nejvyšší výkon.Na zchladlý moučník pokládáme na kolečka pokrájené banány,potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.

[věrik]

Ahoj Doly,
moučníky v tomhle stylu mám ráda, přidám si ho do své sbírky, akorát jsem se chtěla zeptat: je tam nutný ten ztužovač? Já když dělám pařížskou šlehačku, tak se mi
druhý den krásně vyšlehá i bez něj, ale z kaštanů jsem ji nedělala, jenom z kakaa. Díky.

[Doly]

Ahoj Věriku, abych pravdu řekla bez toho ztužovače jsem to nezkoušela, ale zkusím a uvidím, možná to pujde i bez něj