Výborný perník

[Tereza.01]

2 hrnky mléka
3/4 hrnku oleje
1 vejce
2 lžíce kakaa
1 skořicový cukr nebo trochu skořice
1 hrnek cukru
3 hrnky hladké mouky
1 prášek do perníku
1 prášek do pečiva
1 čokoládový puding
1 lžíce marmelády
3 lžíce rumu

Do pekárny nalijeme a nasypeme v uvedeném pořadí a zapneme program dort/moučník.
Na plechu v el. troubě jsem pekla při 180 C asi 25 min.

Na plechu mě to přijde lepší,není zbytečně vysoký a v pekárně se mi ingredience úplně vespod pořádně nepromíchali,s jiným těstem jsem problém neměla.Netuším proč.

Hotový perník jen pocukruji,marmeládu ani polevu nedávám,protože je dost vláčný a podle mě to není třeba.Ale kdo má rád,ať si přidá co chce.

[HankaP]

Terezko, já mám úplně!! stejné dávkování u perníku, je výborný, jen tam nemám ten pudink, ale myslím, že s tím pudinkem bude ještě jemnější. a kromě prášku do perníku, kde je koření přidávám ještě trochu skořice a trochu tlučeného hřebíčku

[Tereza.01]

Já právě nedávám skoř.cukr,spíš víc skořice..a ten hřebíček příště taky přidám.