Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Banánové řezy

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Banánové řezy

    TĚSTO:

    42 dkg hl.mouky,15 dkg moučk.cukru,15 dkg tuku,1 pr.do peč.,2 celá vejce
    1 PL medu.
    Vše smícháme dohromady,dáme na chvilku do lednice.
    Mezi tím si připravíme 2 plechy a pečící papír.
    Těsto rozdělíme na půl a rozválíme na plechy,dáme do vyhřáté trouby na 200°C
    a pečeme 8 min v el.troubě na horký vzduch a necháme vychladnout.

    BANÁNOVÁ NÁPLŇ:
    1máslo ,1 salko,(nesvařené) 3 rozmixované banány.Vše smícháme dohromady a dáme na chvilku do chladna.
    Pak si připravíme 1 piškoty, stačí malé balení,rum,1 šlehačku 30% , půl
    kysané smetany a 1 PL moučk.cukru
    Vychladlé placky pomažeme banánovou náplní,kterou jsme si rozdělili na polovinu.Na spodní placku na náplň poklademe piškoty a každý piškot lehce mašlovačkou pomažeme rumem.Na piškoty pak namažeme ušlehané obě smetany dohromady s 1 ztužovačem.Položíme druhou placku,pomažeme čokoládou na vaření,rozpuštěnou s troškou 100% tuku ( asi tak 3 dkg) a na čokoládu jsem to ještě cik cak ozdobila čokoládovým Topptopingem (to je poleva co se dává na zmrzlinu) a nebo polevu co mají v Kauflandu různé druhy,kdybych měla jahodovou ,dala bych jí tam,bylo by to zajímavé.Moučník necháme rozležet do druhého dne.
    Attached Files
    Last edited by AnnaA; 02.05.2010, 11:53.
    ANIČKA A

Pracuji...
X