4 vejce
150 g másla
150 g práškového cukru
3 lžičky kávy (nejlépe instatní)
sůl
1/2 lžičky strouhané pomerančové kůry
1/2 lžičky mleté skořice
300 g polohrubé mouky
3/4 prášku do pečiva
2 dcl mléka
Žloutky + cukr + máslo ušleháme do pěny. Přidáme kávu, skořici, pomerančovou kůru a špetku soli a zašleháme. Pak přidáme mouku s kypř. práškem, mléko a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a dáme péct do vyhřáté trouby.Pečeme 25minut při 160°C.
150 g másla
150 g práškového cukru
3 lžičky kávy (nejlépe instatní)
sůl
1/2 lžičky strouhané pomerančové kůry
1/2 lžičky mleté skořice
300 g polohrubé mouky
3/4 prášku do pečiva
2 dcl mléka
Žloutky + cukr + máslo ušleháme do pěny. Přidáme kávu, skořici, pomerančovou kůru a špetku soli a zašleháme. Pak přidáme mouku s kypř. práškem, mléko a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a dáme péct do vyhřáté trouby.Pečeme 25minut při 160°C.
Comment