Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Potřebujete:
400 g polohrubé mouky
100 g cukru
125 g hery
4 žloutky
1/4 l mléka
1 prášek do pečiva
Na peřinu:
4 bílky
150 g cukru
100 g kokosu
meruňky(nebo jiné ovoce podle chuti)
Postup:
Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a nakonec prášek do pečiva. Dáme na plech, poklademe meruňkami, potřeme ušlehanými bílky s cukrem a kokosem a dáme upéct.
Potřebujete:
400 g polohrubé mouky
100 g cukru
125 g hery
4 žloutky
1/4 l mléka
1 prášek do pečiva
Na peřinu:
4 bílky
150 g cukru
100 g kokosu
meruňky(nebo jiné ovoce podle chuti)
Postup:
Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a nakonec prášek do pečiva. Dáme na plech, poklademe meruňkami, potřeme ušlehanými bílky s cukrem a kokosem a dáme upéct.
Comment