Tweet
Těsto:
500 g hladké mouky
250 g změklého másla
150 g mletého cukru
3 žloutky
kakao na obarvení (asi 4 polévkové lžíce)
1 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
2 až 3 kostky měkkého tvarohu
300 g cukru
4 lžíce mléka
3 žloutky
ze 6 bílků sníh
Z ingrediencí vypracujeme rukama těsto (má konzistenci asi jako linecké). Asi jednu třetinu dáme na chvíli do mrazničky ztuhnout. Mezitím zbytek těsta namačkáme na plech a připravíme si náplň. Smícháme tvarohy, cukr, žloutky, mléko a nakonec opatrně vmícháme sníh. Náplní potřeme těsto. Vytáhneme těsto z mrazáku a na hrubém struhadle jej postrouháme nahoru na náplň. Pečeme asi na 180°C zhruba 45 minut (až začne tvaroh napovrchu zlátnout)
Snad tu tenhle recept ještě není, ale já jsem ho nenašla
500 g hladké mouky
250 g změklého másla
150 g mletého cukru
3 žloutky
kakao na obarvení (asi 4 polévkové lžíce)
1 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
2 až 3 kostky měkkého tvarohu
300 g cukru
4 lžíce mléka
3 žloutky
ze 6 bílků sníh
Z ingrediencí vypracujeme rukama těsto (má konzistenci asi jako linecké). Asi jednu třetinu dáme na chvíli do mrazničky ztuhnout. Mezitím zbytek těsta namačkáme na plech a připravíme si náplň. Smícháme tvarohy, cukr, žloutky, mléko a nakonec opatrně vmícháme sníh. Náplní potřeme těsto. Vytáhneme těsto z mrazáku a na hrubém struhadle jej postrouháme nahoru na náplň. Pečeme asi na 180°C zhruba 45 minut (až začne tvaroh napovrchu zlátnout)
Snad tu tenhle recept ještě není, ale já jsem ho nenašla
Comment