Orechovo-kakaový Muffin

[papasko]

Potrebujeme 8dkg másla
10dkg cukor
4 vajíčka
125ml biely jogurt
potom 13 dkg polohrubej múky
1 prášok do pečiva 12g
10 dkg pomletých orechov
1 malú lyžičku mletej škorice
1 lyžicu kakaový prášok
10dkg hrozienka
Príprava: Rozpustené maslo vymiešame s cukrom,žltkamy vajíčok a jogurtom.
V druhej nádobe pomiešame múku,prášok do pečiva,orechy ,kakao a škoricu.
Všetko pomiešame a nakoniec opatrne pridáme vyšlahané bielky z vajíčok.
Pripravíme si Muffin formu ktorú sme vymastili maslom a naplníme zmesou na 3/4 objemu.
Na vrch zmesi možeme dat troška lekváru.
Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.

[lenka24]

Vypadá to lákavě,ale ještě tak mít formu na mufiny,budu muset pořídit!

[Hančí]

Leni,prodávaj se i papírové košíčky na pečení mufín, naskládáš jich na plech mnohem víc a pak se podávají rovnou i s košíčky a každý si ho vydloubne sám. Možná to znáš?? Já to viděla u tety v Německu. Docela se mi ten nápad líbil!!!!Jsou trochu menší.

[lenka24]

Hančí to je pravda,musím se po nic podívat,ještě jsem je nikdy nepekla,díky za radu!!!

[Iva4]

Jelikož v UK je muffinový ráj,tak to je u mne pasé.
Dorazil mne muffinový dort s malinkýma muffinkama.

[Janah]

Holky taky nemám formu na mufínky a dělala jsem je v těch košíčcích.Ale musí se dát aspoň dva do sebe.A stejně se mi některé rozjely a byly nízký,to nebyl ale tento recept.Kolegyně je dává s těmi košíčky ještě do té formy.

[Hančí]

Jani,existují údajně dvoje košíčky a jen jedny jsou na pečení mufínů a ty jsou prý pevnější.Vím,že to u tety taky nějak řešily!!!!!Kouknu až tam budu a vyfotím,pokud je bude mít a když nezapomenu??!!!!Pá,pá