Těsto: 300g polohrubé mouky
3 vejce
150g cukr písek
1dcl oleje
2dcl mléka
1 prášek do pečiva
Pudinková náplň: 0,5 l mléka
1 čokololádový pudink
2 lžíce cukru
1 lžíce kakaa
Poleva: 2 zakysané smetany - 400g, 1 vanilkový cukr, 1 100g Margotka
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a postupně zašleháme olej, mouku s prdopečem. /Když je třeba, zředíme mlékem /a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a rovnoměrně rozprostřeme. Na povrch/ještě nepečeného/ nalijeme cik cak / z výšky, aby pěkně protekl/ teplý pudink a pečeme v předehřáté troubě asi 30 min.
Ještě na teplé řezy rozetřeme zakysanku s vanilkovým cukrem a nastouháme čokoládu Margot /před strouháním dejte na chvilku na mrazák/
Řezy necháme v chladničce do druhého dne rozležet. Recept mám od kamarádky a nám chutná, je takový lehčí.
3 vejce
150g cukr písek
1dcl oleje
2dcl mléka
1 prášek do pečiva
Pudinková náplň: 0,5 l mléka
1 čokololádový pudink
2 lžíce cukru
1 lžíce kakaa
Poleva: 2 zakysané smetany - 400g, 1 vanilkový cukr, 1 100g Margotka
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a postupně zašleháme olej, mouku s prdopečem. /Když je třeba, zředíme mlékem /a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a rovnoměrně rozprostřeme. Na povrch/ještě nepečeného/ nalijeme cik cak / z výšky, aby pěkně protekl/ teplý pudink a pečeme v předehřáté troubě asi 30 min.
Ještě na teplé řezy rozetřeme zakysanku s vanilkovým cukrem a nastouháme čokoládu Margot /před strouháním dejte na chvilku na mrazák/
Řezy necháme v chladničce do druhého dne rozležet. Recept mám od kamarádky a nám chutná, je takový lehčí.
Comment