Cukrářské koláčky

[Jaruš]

Cukrářské koláčky

1,10 kg hladké mouky
4 žloutky
2 kostky droždí
1 kg rozpuštěné Hery
50ml mléka
NEKYNOUT!!!!!
Dělat malé kuličky,dáme náplň a drobenku.Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova na 200 asi 10-15 minut.Teplé pocukrujeme.Nebojte se toho hodně mastného těsta jde to s tím moc dobře a nakonec dlouho vydrží,pokud se nesní.Kdo nechce,nemusí drobenku dávat,ale udělat sladší náplň.
Radím dle zkušenosti.Když udělám kuličku a dám na papír na plech,hned do ní udělám důlek,potom se to láme.

[Ketka 1957]

Díky za recept. Taky zkusím. Mám něco podobného, taky se nenechávají vykynout, ale ty se vážou jako koláčky. Toto bude určitě rychlejší.

[Ivana]

Jaruško a když se ocukrují a zavřou se v nějaké dóze, tak nejsou mokrééééééé

[Jaruš]

Ivanko,jak žmolenka,tak cukr ti zvlhnout vždy.Já dnes dělala a necukrovala jsem je a ani drobenku nedávala a vypadají dobře.Udělala jsem sladší náplň.
Když tak se pocukrují jak se podávají až na talíři.