Kynuté těsto
50 dkg hladké mouky
5 dkg cukru
5 dkg oleje nebo tuku
kostička droždí
špetka soli
1 celé vejce
1/4 l vlažného mléka-necháme vykynout
Na vále uděláme válec a nakrájíme porce na koláče. Podmoučníme si pokud je nutné a roztáhneme na čtverec a rohy vytáhneme na svázání.Dáme rozpůlenou švestku,posypeme skořicovým cukrem a položíme lístek másla a zavážeme přes roh na šáteček.Nepomazáváme ničím a nalijeme na plech trochu oleje-hodně vymastit a pečeme každý koláček odděleně,aby se nespekly do růžova.
Můžeme plnit i meruňkama,ale ty už ničím nesypu i bez másla.Ještě teplé pocukrujeme.
50 dkg hladké mouky
5 dkg cukru
5 dkg oleje nebo tuku
kostička droždí
špetka soli
1 celé vejce
1/4 l vlažného mléka-necháme vykynout
Na vále uděláme válec a nakrájíme porce na koláče. Podmoučníme si pokud je nutné a roztáhneme na čtverec a rohy vytáhneme na svázání.Dáme rozpůlenou švestku,posypeme skořicovým cukrem a položíme lístek másla a zavážeme přes roh na šáteček.Nepomazáváme ničím a nalijeme na plech trochu oleje-hodně vymastit a pečeme každý koláček odděleně,aby se nespekly do růžova.
Můžeme plnit i meruňkama,ale ty už ničím nesypu i bez másla.Ještě teplé pocukrujeme.
Comment