Tweet
Koláč
DROBÉNKOVÝ KOLÁČ (velký a hluboký plech)
50 dkg polohr. Mouky
15 dkg cukru kristal
25 dkg Hery
3 žloutky
1 prášek do pečiva
Náplň: TVAROHOVÁ
4 tvarohy,3 bílky, ½ vanil. pudinku,1 vanilkový cukr,citr. kůra podle potřeby mléko a cukr podle chuti.
JABLEČNÁ
1 kg jablek
skořice, ořechy, vanil. cukr
MERUŃKOVÁ
1 kg vypeckovaných meruněk,3 lžíce kokosu
Možno použít i rebarboru a jiné ovoce, marmelády nebo povidla.
Zpracujeme těsto na drobenku, dvě třetiny vysypeme na plech vyložený peč. papírem a lehce přimáčkneme, zbytek dát do chladničky. Na těsto dát náplň. Do zbytku drobenky přidáme
6 lžic cukru kristal, u meruňkové kokos a posypeme rovnoměrně náplň.
Pečeme mírně do zezlátnutí drobenky.
Je to velice univerzální, já dávám tvaroh a nato borůvky, nebo na jeden plech udělám dvě až tři náplně, komu co chutná .
50 dkg polohr. Mouky
15 dkg cukru kristal
25 dkg Hery
3 žloutky
1 prášek do pečiva
Náplň: TVAROHOVÁ
4 tvarohy,3 bílky, ½ vanil. pudinku,1 vanilkový cukr,citr. kůra podle potřeby mléko a cukr podle chuti.
JABLEČNÁ
1 kg jablek
skořice, ořechy, vanil. cukr
MERUŃKOVÁ
1 kg vypeckovaných meruněk,3 lžíce kokosu
Možno použít i rebarboru a jiné ovoce, marmelády nebo povidla.
Zpracujeme těsto na drobenku, dvě třetiny vysypeme na plech vyložený peč. papírem a lehce přimáčkneme, zbytek dát do chladničky. Na těsto dát náplň. Do zbytku drobenky přidáme
6 lžic cukru kristal, u meruňkové kokos a posypeme rovnoměrně náplň.
Pečeme mírně do zezlátnutí drobenky.
Je to velice univerzální, já dávám tvaroh a nato borůvky, nebo na jeden plech udělám dvě až tři náplně, komu co chutná .
