Pruhovaná roláda

[Jaruš]

Uděláme piškot
z 5 bílků tuhý sníh
5 žloutků
5 lžic cukru
5 lžic polohrubé mouky.
Polovinu těsta dáme do pytlíku a do druhé poloviny dáme velkou lžíci kakaa a dáme do druhého pytlíku.
Na plech dáme pečící papír a přes roh stříkáme pruhy asi 2 cm střídavě bílý a hnědý až do dalšího konce. Když by těsto zbylo,někam ho dostříkněte. Upečeme do růžova.

Náplň - 1 šlehačka do tuha ušlehaná 1 mascarpone a želatinu za studena,cukr podle chuti.

Nebo 1 šlehačka ušlehaná a 2 malé zakysané smetany a želatina a cukr

Můžeš si dát třeba 1 tvaroh,šlehačku ušlehanou a želatinu a cukr

Na kraj rolády položím na náplň banány a stáčím.Můžeš dát i jahody.
Stáčím zásadně až studenou. jde to dobře. Nesmíš ji přesušit,musí být vláčná.
Nebo ji můžeš plnit i máslovým krémem,jak máte rádi.

[Michaela]

Jaruš,mám to zamotat nejdříve do vlhké utěrky?Jinak moc děkuji za recept už se moooc těším až ji budu krájet

[Jaruš]

Michaelko,já to nikdy nestáčím,nechám tak vychladnout na tom papíře a potom naplním a stáčím.Věř mi když ji nenecháš usušit moc,tak je to zaručené,že ti nepraskne. Mám to od cukráře a můj letitý vyzkoušený recept a že už jsem se něco rolád napekla.