Tweet
Cuketová buchta s vlašskými ořechy
250g CUKETY
šťáva z půlky citrónu
50g hrubě nasekaných VLAŠSKÝCH OŘeCHŮ
50g ROZINEK (nemusí být)
3 VEJCE
150g MOUČKOVÉHO CUKRU
100ml OLEJE
300g POLOHRUBÉ MOUKY
1/2 sáčku PR.DO.PEČIVA
moučkový cukr na posypání
Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubo,zalijeme ji citrónovou šťávou a smícháme s ořechy a rozinkami.V míse utřeme vejce s cukrem do pěny,do které postupně tenkým pramínkem zašleháme olej.Nakonec vmícháme cuketovou směs a mouku promíchanou s pr.do peč.Těsto nalejeme do koláčové formy vyložené peč.papírem,vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 45 min.Po vychladnutí pocukrujeme.
***Až bude cuketa,upeču a přiložím foto.
250g CUKETY
šťáva z půlky citrónu
50g hrubě nasekaných VLAŠSKÝCH OŘeCHŮ
50g ROZINEK (nemusí být)
3 VEJCE
150g MOUČKOVÉHO CUKRU
100ml OLEJE
300g POLOHRUBÉ MOUKY
1/2 sáčku PR.DO.PEČIVA
moučkový cukr na posypání
Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubo,zalijeme ji citrónovou šťávou a smícháme s ořechy a rozinkami.V míse utřeme vejce s cukrem do pěny,do které postupně tenkým pramínkem zašleháme olej.Nakonec vmícháme cuketovou směs a mouku promíchanou s pr.do peč.Těsto nalejeme do koláčové formy vyložené peč.papírem,vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 45 min.Po vychladnutí pocukrujeme.
***Až bude cuketa,upeču a přiložím foto.
Comment