Tweet
těsto:
20 dkg hrubé mouky
10 dkg Hery
6 dkg cukru moučka
2 nastrouhané vařené žloutky
citronová kůra z 1/2 citronu
1 lžíce rumu
Těsto zpracujeme na vále. 3/4 těsta vyplníme dortovou formu,kterou vymažeme a vysypeme kokosem.
Oloupeme dvě velká jablka a nakrájíme na tenké měsíčky .Poklademe těsto po obvodu ostrou hranou do středu až je plocha zaplněná.
Zbylou čtvrtinu těsta nastrouháme na jablíčka a pečte v troubě do růžova.Potom vyndejte a navrstvěte pevný sníh ze 3 bílků a 18 dkg cukru ale hrubě ne uhlazovat a ještě dejte znovu zapéci opět do růžova v mírné troubě.
20 dkg hrubé mouky
10 dkg Hery
6 dkg cukru moučka
2 nastrouhané vařené žloutky
citronová kůra z 1/2 citronu
1 lžíce rumu
Těsto zpracujeme na vále. 3/4 těsta vyplníme dortovou formu,kterou vymažeme a vysypeme kokosem.
Oloupeme dvě velká jablka a nakrájíme na tenké měsíčky .Poklademe těsto po obvodu ostrou hranou do středu až je plocha zaplněná.
Zbylou čtvrtinu těsta nastrouháme na jablíčka a pečte v troubě do růžova.Potom vyndejte a navrstvěte pevný sníh ze 3 bílků a 18 dkg cukru ale hrubě ne uhlazovat a ještě dejte znovu zapéci opět do růžova v mírné troubě.
Attached Files