Tweet
1/2 kg mouky hladké a 1/2 kg mouky polohrubé,1 máslo, 1 hera, 3 vejce, 7 dkg kvasnic to je 1a1/2 kostičky.
Zaděláme těsto a dáme do ledničky, aby nekynulo. Berem po částech a uděláme malý vázaný koláčky plněný
švestkovýmy povidly nebo tvarohem a dáme péct hned jak máme plný plech, aby nekynuly.Ještě si připravíme
1/2 l rumu a 15 dkg másla to se v tom rumu musí rozpustit, takže to bude vlažné. Když jsou koláčky pečené, ale
ještě teplé, tak je dáme do většího sítka a nad druhým hrncem tím rumem s máslem přelijeme a pak obalíme
v moučkovém cukru s vanilkou. Do těsta se nedává žádný cukr !
Zaděláme těsto a dáme do ledničky, aby nekynulo. Berem po částech a uděláme malý vázaný koláčky plněný
švestkovýmy povidly nebo tvarohem a dáme péct hned jak máme plný plech, aby nekynuly.Ještě si připravíme
1/2 l rumu a 15 dkg másla to se v tom rumu musí rozpustit, takže to bude vlažné. Když jsou koláčky pečené, ale
ještě teplé, tak je dáme do většího sítka a nad druhým hrncem tím rumem s máslem přelijeme a pak obalíme
v moučkovém cukru s vanilkou. Do těsta se nedává žádný cukr !
