Letní pokušení-Tvarohový dort

[Emka]

Re: Letní pokušení-Tvarohový dort

Děvčata Jaruš a Radko,tedˇjsem zabrousila na tento recept a protože jsem zvědavá baba jak to dopadlo s želatinou? Sehnala ji Radka nebo ne? Fakt jsem jenom zvědavá, já ji nesháním,protože s ní moc nepracuji a když už tak použiji nějaký ten sáček.

[jesterka]

Re: Letní pokušení-Tvarohový dort

Emko,pořád ji nemají...Ten jejich dodavatel prý teď nemá...a nikde jinde nemůžou sehnat.

[LILI159]

?

Můžu použít želatinu např.která je do vaječné tlačenky???

[jesterka]

Lili tak to asi ne,nemám, zkušenost,ale dá se použít taková ta v sáčku od Dr.Oetkra je to práškový ztužovač na smetanové,tvarohové dortíky za studena.Nevím přesně název,ale byla teď nedávno fotečka v galerce.Tu teď nemůžu najít asi bude později...galerka.

[jesterka]

Tak ten želatinový ztužovač od Dr.Oetkra je stejně nejlepší,protože ta sypaná granulovaná želatina už není k dostání používám tuhle tu.Zjistila jsem,že je lepší,protože dorta je rychleji i víc ztuhlá.Jeden sáček použiji na množství ze dvou tvarohů.