Srnčí hřbet za studena

[Jaruš]

400g hustá zakysaná smetana z Kauflandu je výborná zn.Miblu
1 šlehačka ušlehaná se ztužovačem
cukr dle chuti
jahody,piškoty
želatina za studena

Ušlehám šlehačku se ztužovačem,přidám zakysanou smetanu a cukr.Rozpustím želatinu za studena.Do srnčího hřbetu dám folii a střídám piškoty,mléčnou směs,jahody a končím piškoty.Dám vychladit a zatuhnout.

Do dortové formy dávám 600 ml zakysané smetany a 2 ušlehané šlehačky.Podlke hustoty,není vždy nutné dávat želatinu,někdo to má rád právě takové matlavé.

[lukare]

Taky dělám ale z tvarohu a želatinu která se namočí do mlíka a pak zahřeje,taky to pěkně ztuhne