Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Salát ala čína, sojové maso, nebo kuřecí maso

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Salát ala čína, sojové maso, nebo kuřecí maso

    Dnes jsem zvolila sojové maso, ..... budeme potřebovat: sojové kostky, dvě cibule, papriku zelenou a červenou, papriku nakládanou, česnek, chili papričku, žampiony / mohou být konzervované krájené/sojovou omáčku, Worchester, sůl, trochu rajčatového pyré, nebo kečupu..., olivový olej,

    Sojové kostky vaříme v osolené vodě spolu se stroužkem česneku a půlkou cibule...cca 30 min, pak zcedíme, vymačkáme vodu a necháme vychladnout. Na trošce oliváče orestujeme žampiony, česnek a chili -paričku.......plus celou cibuli nakrájenou na tenké proužky, tu tam ale přidámee až nakonec, by nebyla až moc měkká. Přidáme sojovku, Worchester, trošku kečupu.. Necháme vychladnout.
    Sojové kostky zbavené vody hodíme na pánev s olejem, poprášíme solymylem a opečeme....necháme vychladnout.
    Nakrájíme barevné papriky,sterilovanou papriku ...výborná je pečená sterilovaná paprika...smícháme studené maso se zeleninou a žampionovou směsí, dochutíme a dáme uležet.
    Click image for larger version

Name:	P1100559.jpg
Views:	1
Size:	75.4 KB
ID:	147783
    Last edited by iris; 13.01.2013, 19:01.
    Iris

  • #2
    Iris,tak jsem v týdnu dělala tvůj sojový salát a super.



    Iva-krtička

    Comment


    • #3
      Ivo, to je fain, u nás už je zase žádán, tak budu dělat co nevidět-.... moc zdravím !
      Iris

      Comment

      Pracuji...
      X