Tweet
Čočkový salát s červenou řepou
namočíme čočku přes noc,druhý den vodu slijeme, čočku propláchneme, dáme do hrnce s vodou a společně s kořením,bylinkami,1 malou cibulkou a 3 stroužky česneku uvaříme do změknutí,nesolíme.(Já koření dávám do nerezového vajíčka,nemusím z toho to koření pak vybírat.)Po uvaření scedíme, necháme vychladit,přidáme 1 malou skleničku zavařené červené řepy s troškou nálevu,3 stonky řapíkatého celeru, který oškrábeme škrabkou,zbavíme se tak dlouhých vláken.Přidáme nastrouhanou mrkev,1 cibuli krájenou najemno,cukr, sůl,trošku oleje,kdo chce může dát lžíci sekaného kopru.Necháme odležet.
namočíme čočku přes noc,druhý den vodu slijeme, čočku propláchneme, dáme do hrnce s vodou a společně s kořením,bylinkami,1 malou cibulkou a 3 stroužky česneku uvaříme do změknutí,nesolíme.(Já koření dávám do nerezového vajíčka,nemusím z toho to koření pak vybírat.)Po uvaření scedíme, necháme vychladit,přidáme 1 malou skleničku zavařené červené řepy s troškou nálevu,3 stonky řapíkatého celeru, který oškrábeme škrabkou,zbavíme se tak dlouhých vláken.Přidáme nastrouhanou mrkev,1 cibuli krájenou najemno,cukr, sůl,trošku oleje,kdo chce může dát lžíci sekaného kopru.Necháme odležet.
