Salát z cizrny

[petrulinka]

Výborný a hlavně zdravý salát:

1 hrnek cizrny
2 rajčata
1 okurka
1 cibule
1 bílý jogurt
2 lžíce majonézy
sůl, pepř

Cizrnu namočíme do vody a necháme ji nejlépe přes noc nabobtnat. Potom vodu slijeme a cizrnu uvaříme do měkka. Necháme vychladit. Potom cizrnu dáme do mísy, přidáme nakrájená rajčata, okurky, cibuli, jogurt a majonézu, zamícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Necháme v lednici vychladit. Můžeme jíst buď samostatně nebo s celozrnným pečivem.

[Renata]

Ty mi dneska dáváš, já zbožňuji luštěniny ve všech podobách. Vypadá to ňamkově.

[petrulinka]

Renatko, salát je opravdu moc dobrý. Nevím, jestli to znáš, ale dělám ještě z cizrny tzv. humus, moc výborná pomazánka. Až ji udělám, vyfotím, tak sem dám recept.

[Renata]

Humus Petrulinko znám, dělám z luštěnin saláty, no cizrna mne nenapadla, nejradši mám salát z velkých máslových fazolí