Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme, nakrájíme přes mřížku do mísy, přidáme trochu láku z okurek, sůl, pepř.
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme HODNĚ nakrájené cibule a pomalu smažíme dozlatova.
Já nedávám moc oleje, tak cibulku pak nelovím, ale přidám do mísy i s olejem.
Necháme vychladit (mi chutná i vlažný ).