Cibulačka od Paddy

[imported_ekucharka]

Cibulačku vařím expresně:
příprava:
3 větší cibule
5 dkg eidamu, nakrájet na nudličky, cca 3-4 cm dlouhé
5 dkg slaniny
1 vejce
sůl
Vega 1 pol.žíce
zelená petrželka

Na spec. kráječi za pár sekund nakrouhám oloupané cibule na dokonalá kolečka, jde to opravdu rychle. A teď: pánvička, máslo, na něm kolečka cibule zesklovatím a ke konci přihodím lžíci Vegy. Zamíchám a odstavím. Na druhé pánvičce rozpeču na kostičky nakrájenou středně prorostlou slaninu (až se téměř ztratí tuk). V polévkovém hrnci mezitím přivedu do varu vodu. Když vaří, vhodím jak cibuli, tak slaninu. Povaří se asi 2-3 minuty (všechno už je vlastně připravené). V průběhu varu rozkvedlám do polévky vejce. Polévku odstavím a nasypu do ní připravené nudličky sýra: pěkně se roztaví. Možno ještě dosolit. Podává se s na drobno nakrájenou natí petrželky nebo pažitky.
Hotovo za 15 minut.

[janina s.]

Re: Cibulačka od Paddy

To vypadá mňamózně !
A hlavně, když spěchám nebo jsem unavená a nechce se mi moc vyvařovat , tak miluju rychlé recepty.
Dík za tip, určitě zkusím.

[Věruše]

Tak tohle je fakt rychlovka, zkusím to, už dlouho mám na ní chuť, ale není čas ji udělat. a tady je hotová za 15 min. To můžu.

[Alena Jankova]

Tak ta se mi líbí, hned zítra zkusím,když je to taková rychlovka