Tweet
Rychlé a dobré. Máslo rozpustím a dám hodně porku nakrájeného na kolečka, k tomu cibulku, nejlépe jarní, ťrošku nastrouhaného celeru, osmažím. až to bude krásně vonět, zapráším trošičkou hladké mouky a zasmažím. Zaleju horkou vodou a dám bujon, opravdu kupte extra silný hovězí -masox, má skvělou chut, vařím asi 2O min, opepřím, přidám trošku podravky a zavařím pohanku,pro barvu nakrájenou červenou kapii a navrch petželku, nebo zelenou část porku, či cibulové natě, někdy dodám rozkvedlané vejce. Podávám bud se sýrem do talíře, nebo s krutonky, rohlík na kolečka zapeču se sýrem.
Comment