Tweet
Čočku uvaříme do měkka / rychlovka je z předvařené / přidám nové koření a bobkový list...mezitím spaříme a oloupeme rajčátka, nakrájíme mrkev a petržel na malé kousky, které osmažíme na cibulce. Přidáme scezenou čočku, vývar uchováme.....
Spolu ještě opražíme, zalejem vývarem z čočky a dolejem vodou, osolíme, opepříme, bujonové kostky netřeba, máme tam zeleninku....
Povaříme, do malého množství smetany zakvedláme hl. mouku a provaříme. dochutíme octem, nebo citronem, majoránkou.
Rajčata spolu s čočkou a zeleninou tvoří příjemnou chuť, oproti receptu ze staré Slovenské kuchařky, přeci jen přidávám špetku cukru, ale až to ochutnám, protože když je pravá petržel, tu násaládlou chuť dodá.
Spolu ještě opražíme, zalejem vývarem z čočky a dolejem vodou, osolíme, opepříme, bujonové kostky netřeba, máme tam zeleninku....
Povaříme, do malého množství smetany zakvedláme hl. mouku a provaříme. dochutíme octem, nebo citronem, majoránkou.
Rajčata spolu s čočkou a zeleninou tvoří příjemnou chuť, oproti receptu ze staré Slovenské kuchařky, přeci jen přidávám špetku cukru, ale až to ochutnám, protože když je pravá petržel, tu násaládlou chuť dodá.
