Sekyrková polévka

[iris]

Dělá se jako v pohádce.
Základem je vývar / třeba z bujonové kostky / přidá se třeba rýže a vaří, mezitím se ugriluje co je v lednici a co se ugrilovat dá...... já slaninu, mladé cuketky, kapii, žampiony, kukuřici.. postupně vkládáme do polévky, začínáme slaninou, všechno krájíme na kousky. Nakonec omastíme.... kápnu trochu olivového oleje.

[janina s.]

Iris, prima tip, osmažená zelenina chutná jinak než "jen" uvařená. Já si někdy i zmraženou osmahnu na troše másla a oliv. oleje, pěkně to křupe...
Jak jsem psala v galerce, asi zajdu do sklepa pro sekyrku a uvařím.